豆角焖饭

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瘦瘦的毛毛

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在妈妈身边，只要跟老妈说想吃豆角焖饭，妈妈就会用柴火来烧，那味道我一直烧不出来，因为那是爱❤️。

豆角焖饭的用料

豆角 1把	瘦肉 1小块
大米 3人量	油少量
盐少许	生抽少许

豆角焖饭的做法

步骤1

肉剁碎

步骤2

豆角切丁

步骤3

同时淘米煮饭，我煮的是3人的量

步骤4

锅中热油，放入肉末翻炒变色

步骤5

加入豆角，翻炒

步骤6

豆角变软，变色，加入少许生抽

步骤7

加入少许盐

步骤8

翻炒30秒，即可出锅因为炒太熟了，放入饭中，就会太烂了，生生的最好。

步骤9

这时，米饭刚好开始冒泡，倒入烧好的豆角，铺平，盖上锅盖，就可以追剧去了，等待就可以了。

步骤10

香喷喷的豆角饭可以开吃了

步骤11

我今晚又一次吃撑了，每次做豆角饭，都会多吃一碗。哈哈

豆角焖饭的烹饪技巧

1.喜欢吃辣的，可以在肉末中加入剁椒，大蒜末，味道会更好 2.不要放太咸了，因为这是饭菜一起吃，不然吃完饭，就要猛喝水了。 3.饭硬一点会更好，我因为小孩要吃，饭煮得稍微软一些 4.倒入豆角到电饭锅中，记得用筷子擦入米饭中，多弄几个透气的孔，防止夹生。 5.欢迎大家指点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由瘦瘦的毛毛编写，未经授权不得转载

分类：咸香一家三口二人世界一人食

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