素炒三丝

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杏鲍菇肉质肥厚、口感鲜嫩，搭配胡萝卜和青椒，低热量，高营养，简单快手，好吃又好看。 特别适合想吃肉又怕胖的减肥健身人士哦！

素炒三丝的用料

杏鲍菇 2根 胡萝卜 1根
青椒 2个 蚝油 1勺
生抽 1勺 盐 1小勺
葱姜蒜 适量

素炒三丝的做法

#一人一道拿手菜#素炒三丝的做法图解1

步骤1

准备好食材
#一人一道拿手菜#素炒三丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜、杏鲍菇、青椒切丝
#一人一道拿手菜#素炒三丝的做法图解3

步骤3

️热锅冷油，葱姜蒜爆香，放入胡萝卜丝翻炒均匀
#一人一道拿手菜#素炒三丝的做法图解4

步骤4

放入杏鲍菇丝继续翻炒，至杏鲍菇出水变软，加一勺蚝油、一勺生抽，翻炒均匀。
#一人一道拿手菜#素炒三丝的做法图解5

步骤5

️放入青椒丝继续翻炒至青椒断生，放入1小勺盐，一丢丢糖，翻炒均匀即可出锅。
#一人一道拿手菜#素炒三丝的做法图解6

步骤6

简单又美味

素炒三丝的烹饪技巧

调味料可以根据个人喜好调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 炒 家常菜 晚餐 午餐

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