香烤茄子

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相信每个爱吃烧烤的人，在烧烤摊前必点的一道菜之一就是——茄子 有人喜欢汁水充足、蒜香浓郁的烤整茄子； 有人喜欢丝丝入味、口味极佳的烤茄子片， 你是爱整烤茄子，还是烤茄片呢？ 其实简单的酱料做的烤茄子片味道也是非常棒的。

烤茄子的用料

茄子 一根 花生油 适量
烧烤酱 25克

烤茄子的做法

#硬核菜谱制作人#香烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子一根洗干净。
#硬核菜谱制作人#香烤茄子的做法图解2

步骤2

切成五毫米左右的斜薄片。
#硬核菜谱制作人#香烤茄子的做法图解3

步骤3

先两边刷上一层薄薄的的花生油。
#硬核菜谱制作人#香烤茄子的做法图解4

步骤4

放进预热好的烤箱，中层上下火180度烤八分钟。
#硬核菜谱制作人#香烤茄子的做法图解5

步骤5

再拿出两边都刷上烧烤酱。
#硬核菜谱制作人#香烤茄子的做法图解6

步骤6

再进烤箱烤六分钟左右即可。
#硬核菜谱制作人#香烤茄子的做法图解7

步骤7

简单的酱料，但是味道却非常好吃，一根根本不够吃啊！

烤茄子的烹饪技巧

1、自己在家烤茄子片，避免了过多的油脂，最健康不过了。 2、还可以根据自己的口味放点香葱和辣椒粉之类的。 3、烤箱温度只供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 午餐 煮锅 热菜

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