皂角银耳红枣羹

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皂角米口感粘糯，与银耳一同炖煮，补充肌肤流失的胶原蛋白，把面膜吃进去。再加上红枣补气血的功效，让你整个夏季越吃越美丽，越吃气色越红润。

皂角银耳红枣羹的用料

皂角米 30克 银耳 半朵
红枣 八个 黄冰糖 一汤匙
纯净水 1000克

皂角银耳红枣羹的做法

#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解1

步骤1

银耳提前泡发，去掉根部，撕成小朵，胶质更容易析出。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解2

步骤2

皂角米提前两个小时浸泡。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解3

步骤3

这是泡发好的皂角米，晶莹剔透，粘粘滑滑的，满满的胶原蛋白。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解4

步骤4

红枣用你小刷子刷洗干净红枣缝隙里的杂物，再次冲洗干净。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解5

步骤5

红枣用小刀切块，取出枣核。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解6

步骤6

先将银耳放入养生壶按甜品键，炖煮四十五分钟。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解7

步骤7

时间到，将皂角米、红枣、黄冰糖一起放入养生壶中再炖煮四十五分钟。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解8

步骤8

这是炖煮后半段时间的皂角米。
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解9

步骤9

这样一壶养生美容补气血的甜品，是我们家女士们的最爱，口感好，又美容，越吃越美丽哦！
#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹的做法图解10

步骤10

成品图

皂角银耳红枣羹的烹饪技巧

银耳撕的朵越小越容易炖煮的时候胶质析出的越丰富。 皂角米的量可以依据自己的喜好酌情添减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 简爱美食屋 编写，未经授权不得转载

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