蔓越莓饼干—迷迭香

蔓越莓饼干—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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澄黄的曲奇上点缀着红红的蔓越莓干，酥脆无比，浓郁的黄油奶香在口里蔓延，与蔓越莓酸甜的滋味完美融和，好吃到连掉的渣都忍不住想全都舔掉！

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 315克 鸡蛋 1个
黄油 200克 砂糖 85克
蔓越莓干 85克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解1

步骤1

1. 85克蔓越莓干切碎备用
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解2

步骤2

2. 200克黄油（室温软化）和85克砂糖倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解3

步骤3

3. 85克蔓越莓干和314克低筋面粉加入碗中，搅拌均匀
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解4

步骤4

4. 碗中打入1个鸡蛋，搅拌均匀
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解5

步骤5

5. 揉成面团
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解6

步骤6

6. 长方模具里垫一层油纸
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解7

步骤7

7. 把面团放进油纸中，使面团定型
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解8

步骤8

8. 包着油纸的面团从模具中取出，放进冰箱冷冻30分钟
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解9

步骤9

9. 冻好的面团切成块
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解10

步骤10

10. 切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火170度烤约20分钟，表面微微金黄即可
蔓越莓饼干—迷迭香的做法图解11

步骤11

11. 香甜的蔓越莓饼干就做好啦！

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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