蜜桃牛奶

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⚫︎夏日蜜桃季怎么能少了Ta ～有颜值又好搭配 当甜甜的蜜桃酱遇上她的“白马王子”哈哈哈哈哈哈哈太偶像剧了 ⚫︎更多话留在后面小贴士

蜜桃牛奶的用料

【蜜桃酱】： 桃子 两个
柠檬 一个 糖 桃重量的一半
【牛奶液】： 全脂牛奶 250 ML
炼乳 20克 冰块 适量

蜜桃牛奶的做法

蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解1

步骤1

准备好一颗柠檬，两个桃子。桃子的选择要比紫红色的，硬，软无所谓，用小苏打洗净表面的桃毛
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解2

步骤2

把桃肉，桃皮分开。分别挤上柠檬汁，防止氧化。
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解3

步骤3

锅里放入适量的水。煮开后放入桃皮和糖。
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解4

步骤4

皮上的红色素被煮没的时候就可以把桃皮拿出来了
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解5

步骤5

这时候汤汁颜色已经发粉红了。
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解6

步骤6

然后加上果肉挤上柠檬汁转小火熬20-30分钟
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解7

步骤7

越到最后颜色越红，而且很粘稠。在最后几分钟的时候一定要不停搅拌
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解8

步骤8

趁热加入容器中，拧好盖子倒扣在桌子上。放凉后放冰箱冷藏。
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解9

步骤9

取出适量的桃酱放入杯子的最底部
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解10

步骤10

加入适量的冰块越多分层越好
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解11

步骤11

用勺子抵住杯壁把混合好的牛奶液倒入其中。
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解12

步骤12

分层后的效果
蜜桃牛奶#美食新势力#的做法图解13

步骤13

搅拌均匀后的效果

蜜桃牛奶的烹饪技巧

⚫︎桃子的软硬度无所谓，软的话更容易煮熟，煮烂。硬的话需要切成小碎丁。桃子皮颜色一定要发紫红色。煮出来的颜色更好看。若是桃子发白，可以在煮桃水的时候加一些红丝绒液。 ⚫︎桃酱密封好放入冷藏一星期左右吃完就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 是梦梦呀丶 编写，未经授权不得转载

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