薏米冬瓜排骨汤

精品
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清热去湿,解毒降火,夏季必备汤水之一

薏米冬瓜排骨汤的用料

排骨 500g 冬瓜 350g
薏米 30g 鸡架(可无) 1个
红枣 5颗 百合(干) 适量
北芪 适量 党参 1条

薏米冬瓜排骨汤的做法

#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切块,不要太小
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨和鸡架冷水下锅,焯水
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨和鸡架冷水下锅,焯水
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

最后加入枸杞,适量盐调味焖一会即可

薏米冬瓜排骨汤的烹饪技巧

1、药材的分量适量增减,不一定要全部加入 2、不想冬瓜化掉的话,可中途再加入,不要去皮更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-19

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