#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇

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四川把把烧系列是夏天必备,夏天吃不下什么东西,但是烧烤是必须的。烧烤有荤有素,这说烧烤不一样呢!合理搭配合理选择,烧烤也是很快乐的。

食材清单

香菇 6个 酱油 3勺
红油辣子 3勺 花椒面 适量
海椒面 适量 孜然粉 适量
味精 1g 鸡精 适量

烹饪步骤

#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解1

步骤1

香菇6朵,这个分量正好合适。一家四口的烧烤,还会有其他的配餐啊。
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解2

步骤2

将香菇清洗干净后去掉香菇的蒂。
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解3

步骤3

把香菇的伞的部分,一个分成四块。
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解4

步骤4

每四块香菇串成一串。
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解5

步骤5

用酱油加味精、鸡精、花椒面和油辣子混合
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解6

步骤6

用刷子将香菇上面均匀的沾上调料。烤箱190度10分钟,喜欢干香的可以适度延长。 烤好的香菇取出
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解7

步骤7

再一把抓起再加一次调味料,先把剩下的调味汁刷一遍香菇,再撒上干辣椒、花椒面、孜然粉、味精。
#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇的做法图解8

步骤8

继续入烤箱3分钟就可以出锅。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-20 07:01:26

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