海苔苏打饼
我的老妈妈是糖尿病人,很多零食都没办法吃,因为不知道是否含糖量过,所以我有时间就给老妈妈做无糖零食,各种搭配总之就是不放糖,虽然面粉里也含糖份,但是毕竟是自己做的,绝对没有放糖吃着还是放心。超市里有糖尿病患者专柜,那里卖的很多零食吃着挺甜的,有的说含麦芽糖,我吃着都觉得甜的不得了,这难道是给糖尿病人吃的吗?真的是不敢相信!更不敢让老妈吃了。
我喜欢吃咸口味的苏打饼干,正好做这个口味的苏打饼干不放一点糖,做好了老妈也能吃。这次家里有很多做章鱼小丸子用的海苔,我用料理机把海苔打成海苔粉添加在面团里,这样做出来的苏打饼就是海苔口味的,比原味苏打饼要好吃的多。
海苔苏打饼咸香味,酥脆美味可口,早餐吃或当作茶点吃都可以,而且一次可以多做一些,晾凉后装在密封罐里,自己吃或者送亲戚朋友,都是很不错的,
苏打饼的做法
苏打饼的烹饪技巧
这一款苏打饼干没有用黄油,因为我感觉这款饼干用黄油做有点香腻腻的,所以用了橄榄油味道还是挺好的。
喜欢香葱口味的还可以,把海苔粉换成香葱粉,这样做出来就是香葱口味的苏打饼了。
这个配方中的土豆可以换成70克的牛奶,您可以试一试,味道一样不错的!
苏打饼干有很多延伸做法,例如网红的咸蛋黄拉丝饼干,而且是网红了好几年了,有了基础的苏打饼干,再做拉丝夹心那就太容易了。
一款清晰口味的海苔苏打饼干就分享完了,您有时间会做一次吗?欢迎在留言区交流评论,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!
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创建时间:2019-07-20
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