蒜香鲜虾

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蒜香鲜虾的用料

鲜虾 300克 大蒜 6瓣
料酒 1汤匙 生抽酱油 少许
小葱 1棵 鸡精 少许

蒜香鲜虾的做法

#硬核菜谱制作人# 蒜香鲜虾的做法图解1

步骤1

鲜虾买回来以后用清水洗一遍，然后剪掉虾须，用牙签在背部将虾线挑出来，然后再洗2遍
#硬核菜谱制作人# 蒜香鲜虾的做法图解2

步骤2

锅里放少许的油，加一点点盐，准备食材的时候才发现家里没有姜了，所以就没放，有的话随便放几片都可以
#硬核菜谱制作人# 蒜香鲜虾的做法图解3

步骤3

把大蒜拍碎了以后，再切碎一些，跟葱花一起放进油锅里，充分的爆出蒜香味，但要注意不要糊掉，大蒜呈金黄的样子就可以
#硬核菜谱制作人# 蒜香鲜虾的做法图解4

步骤4

4，把清理好的鲜虾倒进锅里
#硬核菜谱制作人# 蒜香鲜虾的做法图解5

步骤5

加入少许的生抽酱油，鸡精和1汤匙的料酒，用铲子进行翻炒
#硬核菜谱制作人# 蒜香鲜虾的做法图解6

步骤6

翻炒均匀了以后，点入少量的清水，盖上盖子稍微焖一会，打开盖子汤汁基本没有的时候就可以盛盘了
#硬核菜谱制作人# 蒜香鲜虾的做法图解7

步骤7

超级鲜美

蒜香鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 雯_君 编写，未经授权不得转载

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