枸杞莲子汤

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枸杞子性味甘平，可补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿，“久服坚筋骨，轻身不老”。枸杞子是一种多功能食物，是预防中老年人心脑血管病和明目，保肝护肝，抗机体衰老的滋补佳品。 枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。

莲子汤的用料

枸杞 25克 莲子 15克
白糖 适量 水 适量

莲子汤的做法

#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解1

步骤1

主料
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步骤2

莲子洗净
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步骤3

放入炖盅
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解4

步骤4

加入清水
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步骤5

在电炖锅中加少量水
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步骤6

放入炖盅
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解7

步骤7

盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解8

步骤8

莲子酥烂
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解9

步骤9

加入白糖
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解10

步骤10

搅拌至溶化
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解11

步骤11

倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#枸杞莲子汤的做法图解12

步骤12

盛出食用

莲子汤的烹饪技巧

白糖用量可以根据自己口味酌情添加。 枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。 没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

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分类： 煲 粤菜 煮 清淡 咸鲜

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