教你做出洁白如脂的猪油
精品
以前对猪油有偏见,老觉得猪油不够健康,热量太高,还有一股腥味。后来自己熬猪油做老婆饼,蛋黄酥等中式酥点,真的好香好香。
这才发现猪油的好处,前提是要买猪板油,也就是肥膘,回家来慢慢榨
猪油的做法
猪油的烹饪技巧
1.熬出油来后要接着盛出来,要不油会变的发黄
2.要不断的搅拌,以免糊底,猪油会发苦
3.猪油可以用来做老婆饼,蛋黄酥,八宝饭等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-21
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