#硬核菜谱制作人#甜甜圈

精品
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美不美!赶快做起来吧!没有人能经得住诱惑哦,配方可以做9个甜甜圈。

食材清单

低筋面粉 80克 牛奶 45克
黄油 60克 细砂糖 40克
鸡蛋 2个 杏仁粉 20克
泡打粉 2克 巧克力 30克
装饰糖针 适量

烹饪步骤

#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解1

步骤1

黄油秤好,隔水软化
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解2

步骤2

软化成液态的黄油
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解3

步骤3

鸡蛋两枚,加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌砂糖融化
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解4

步骤4

加入牛奶继续搅打均匀
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入液化的黄油继续搅拌均匀
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解6

步骤6

杏仁粉,面粉,泡打粉混合过筛
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解7

步骤7

筛入刚才搅打均匀的蛋液中搅拌均匀
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解8

步骤8

装入裱花袋
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解9

步骤9

甜甜圈模具抹一层黄油,把面糊挤进八分满即可
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解10

步骤10

烤箱预热160°,烤25分钟,大家可以根据自己的烤箱调节温度
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解11

步骤11

巧克力隔水融化,水温不能超过70°
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解12

步骤12

把甜甜圈一个一个的放进融化好的巧克力沾一下,然后放晾网上
#硬核菜谱制作人#甜甜圈的做法图解13

步骤13

根据自己喜好,装饰好彩糖,就可以了,是不是很简单

小贴士

这款甜品很适合新手操作,零失败哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-21 13:46:44

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