黑布林果酱

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笨莫莫
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前几天看到一篇帮助果农的新闻，陕西黑布林成熟无人收购，全烂在地里，当地政府希望通过电商平台帮助果农销售，26块钱9斤，我买了一箱，希望能帮助到他们。既然吃不了那么多，那就做成果酱吧，吃酸奶搭配面包都是棒棒的

黑布林果酱的用料

黑布林 2000g 麦芽糖醇液 200g
柠檬 半个

黑布林果酱的做法

黑布林果酱的做法图解1

步骤1

黑布林切小块，不用打碎，熬制过程中它自己会分解。
黑布林果酱的做法图解2

步骤2

因为有水汽，所以图片比较模糊，熬成浆后挤入半个柠檬汁，可以保证果酱色泽。倒入麦芽糖醇液搅拌均匀，我现在开始断糖了，只吃木糖醇或者麦芽糖醇液。
黑布林果酱的做法图解3

步骤3

瓶子消毒，放入冰箱保存，一个月没问题。

黑布林果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 笨莫莫 编写，未经授权不得转载

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