健康低脂小零食烤虾干

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今天的白虾特别好用来做烤虾干，放心吃不会胖哦 ……

烤虾干的用料

白虾 700克 姜片 3片
花椒粒 10几粒 料酒 2大勺
盐 3勺

烤虾干的做法

#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解1

步骤1

白虾洗净
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解2

步骤2

剪去虾须
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解3

步骤3

锅里加入清水，姜片和花椒粒
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解4

步骤4

加入盐，要尝一下水要稍微咸一点
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解5

步骤5

水开后放入白虾
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解6

步骤6

加入料酒，煮几分钟至熟
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解7

步骤7

捞出白虾过一下凉水，这样烤出来才会肉壳分离
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解8

步骤8

过凉的白虾沥干水，重新放入煮虾的水里浸泡半个小时入味
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解9

步骤9

捞出摆在烤架上
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解10

步骤10

下面垫一张油纸接滴落的水，放入烤箱中层170度加热风功能烤30到50分钟，中间要翻面哦 我今天买的虾比较大，烤的时间相对长一点
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解11

步骤11

等虾壳变脆，壳肉分离就出炉
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解12

步骤12

凉透后密封保存，吃不完的密封放冰箱冷藏
#硬核菜谱制作人#健康低脂小零食烤虾干的做法图解13

步骤13

诱人的颜色

烤虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 咸 电器 晚餐 一家三口

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