鲜虾片

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给宝宝做的小零食！

虾片的用料

青虾仁 250 奶粉 25
温水 60 鸡蛋 55
虾油 50 开水 180
木薯淀粉 150 盐 2

虾片的做法

鲜虾片的做法图解1

步骤1

奶粉加温水冲开，成奶液！
鲜虾片的做法图解2

步骤2

把虾仁，奶液，鸡蛋，盐放入料理机打泥，大概打碎成泥就行，不需要细腻！
鲜虾片的做法图解3

步骤3

虾油，用虾头和油熬的油，没有拍图片！
鲜虾片的做法图解4

步骤4

打好的虾泥倒出来，加入虾油，木薯淀粉拌均匀！
鲜虾片的做法图解5

步骤5

拌好没有干淀粉就行！
鲜虾片的做法图解6

步骤6

加入刚烧开的开水，倒进去搅拌！
鲜虾片的做法图解7

步骤7

拌好不需要均匀！
鲜虾片的做法图解8

步骤8

再把虾泥混合物倒入料理机，打成细腻的糊状！
鲜虾片的做法图解9

步骤9

就这样！准备工作做好了，开始做虾片了！
鲜虾片的做法图解10

步骤10

需要蛋卷机！用小勺子挖三勺虾泥放入蛋卷机！
鲜虾片的做法图解11

步骤11

烤好了！
鲜虾片的做法图解12

步骤12

放一旁晾凉，这一步后就可以吃了！如果想追求更酥脆的口感，还得用风干机风干一小时！
鲜虾片的做法图解13

步骤13

家庭用的小型风干机！
鲜虾片的做法图解14

步骤14

小袋子封装好，一次吃一袋！方便带出去！

虾片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 ♀↘ぉ╱._寳_﹎. 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸 一家三口 小吃 一人食

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