#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱

精品
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喜爱用番茄炒的所有美食 番茄富含胡萝卜素 维生素C和B族维生素 番茄红素具有较强的抗氧化能力 滋养肌肤 番茄果肉丰厚 味道沙甜 汁多爽口 可生吃 也可熟食 用它炒制的菜肴 酸甜适度 营养开胃。

食材清单

紫色洋葱 1个 鹅蛋 1个
番茄 2个 生抽 1勺
3克 胡椒粉 0.5克
半汤匙 食用油 2汤匙

烹饪步骤

#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解1

步骤1

食材准备好 洋葱切条状 番茄去皮切块
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解2

步骤2

鹅蛋敲入碗里 打散
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解3

步骤3

放入0.5克盐入底味
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解4

步骤4

放入胡椒粉去腥增香 蛋液搅拌均匀
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解5

步骤5

锅中放入食用油 放入打散的鹅蛋液 炒成大块
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解6

步骤6

放入番茄块
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解7

步骤7

放入糖
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解8

步骤8

放入生抽提升味道
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解9

步骤9

继续翻炒 直到番茄软烂汁浓
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解10

步骤10

放入洋葱 翻炒均匀
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解11

步骤11

放入盐调味 继续炒制
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解12

步骤12

淋入芝麻油拌匀 关火
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解13

步骤13

出锅啦
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱的做法图解14

步骤14

酸甜适口的洋葱 拌面下饭 超有食欲

小贴士

洋葱放入后 炒制时间不要过长 最好保持洋葱的爽脆 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-21 15:52:08

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