#美食新势力# 大煮干丝

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大煮干丝,淮扬名菜厨师将扬州大白干均匀的每一块切28片,我这个差点火候。

食材清单

豆腐干 六块 火腿 一小块
鸡汤 一碗 虾仁 四颗
姜丝 少量 香菇 一个

烹饪步骤

#美食新势力# 大煮干丝的做法图解1

步骤1

准备豆腐干,香菇和火腿。
#美食新势力# 大煮干丝的做法图解2

步骤2

香菇火腿切丝。
#美食新势力# 大煮干丝的做法图解3

步骤3

~豆腐干切丝。
#美食新势力# 大煮干丝的做法图解4

步骤4

姜丝,火腿丝,香菇丝煮三遍,煮熟。
#美食新势力# 大煮干丝的做法图解5

步骤5

豆腐干煮三遍煮熟。
#美食新势力# 大煮干丝的做法图解6

步骤6

装盘加入鸡汤,虾仁,葱丝点缀。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-21 20:21:13

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    / 7 #美食新势力# 大煮干丝的做法步骤

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