黄瓜卤肉卷饼

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yu小渔
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平时吃卷饼都是外面买的也多，但是有时去晚了没得买了，烤鸭外面一层卷饼就是类似这样呢，只是是原色原味，今天自己做个有颜色的卷饼吧。

卷饼的用料

五花肉 一斤 黄瓜 一根
面粉 适量 鸡蛋 一枚
葱姜 适量 酱油老抽 两勺
蚝油 一勺 八角香叶 适量
料酒 适量 盐 一勺

卷饼的做法

黄瓜卤肉卷饼的做法图解1

步骤1

准备工作。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净取下黄瓜皮放榨汁机里加适量水榨汁。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解3

步骤3

黄瓜汁过滤去掉渣渣，鸡蛋、面粉、黄瓜汁、盐一起搅拌。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊倒入容器里待用。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解5

步骤5

薄饼机加热反倒，沾满面糊加热开做。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解6

步骤6

几十秒之后薄薄的绿饼皮就做好啦。冷却
黄瓜卤肉卷饼的做法图解7

步骤7

卤肉是先做好的。五花肉、葱姜，八角香叶，盐，老抽、蚝油、水，煮顿入味。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解8

步骤8

黄瓜切条，卤肉剁碎浇点卤汁更入味。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解9

步骤9

然后包在饼皮里，卷一下就可以啦。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解10

步骤10

黄瓜味的卷饼就做好啦！是不是很简单，喜欢吃辣的放一点辣也是更好吃了。
黄瓜卤肉卷饼的做法图解11

步骤11

哈哈，可以吃了啦！喜欢吗，加点辣好香呢。

卷饼的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放辣椒哈，做面饼的时候要注意不能一直加热哟，加热一会即可关闭开关。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 yu小渔 编写，未经授权不得转载

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