羊肉串

精品
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羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。 1.保护胃黏膜 羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。 2.补肝明目 羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。 3.温补脾胃 羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。 4.温补肝肾 羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。 5.补血温经 羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

羊肉串的用料

羊肉 200g 酱油 2勺
料酒 2勺 蚝油 2勺
1勺 烧烤调料 适量

羊肉串的做法

#硬核菜谱制作人#羊肉串的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的羊肉,切成小块
#硬核菜谱制作人#羊肉串的做法图解2

步骤2

放入料酒,盐,酱油,蚝油,油一起抓匀,腌制30分钟左右
#硬核菜谱制作人#羊肉串的做法图解3

步骤3

用竹签将羊肉串起来,撒上一层烧烤材料
#硬核菜谱制作人#羊肉串的做法图解4

步骤4

放入烤箱中,220度烤20分钟左右即可,烤制过程中要记得翻面
#硬核菜谱制作人#羊肉串的做法图解5

步骤5

出锅后再撒上一层白芝麻,非常好吃哦~
#硬核菜谱制作人#羊肉串的做法图解6

步骤6

成品

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-22

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