海苔肉松小贝

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自己做的就是料足……我一半用了香甜沙拉酱，一半用了千岛酱都很好吃哦
参与活动: #颖涵队#

肉松小贝的用料

鸡蛋 4个 玉米油 40g
水 40g 白砂糖 40g
低筋面粉 45g 沙拉酱或者千岛酱 适量
海苔酥肉松 适量

肉松小贝的做法

海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

三能烤盘里铺上油纸备用
海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

碗里加入清水，白糖15克，玉米油搅拌均匀至砂糖融化
海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

翻拌均匀
海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里（我做其他东西多一个蛋黄也放进去了）
海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

翻拌均匀无颗粒
海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

蛋清放入无油无水的盆里，加入白糖25克
海苔肉松小贝的做法图解8

步骤8

打蛋器中高速开始打发
海苔肉松小贝的做法图解9

步骤9

打发至能湿性大勺拉出小弯钩即可
海苔肉松小贝的做法图解10

步骤10

先取3分之1的蛋白放入蛋黄糊里
海苔肉松小贝的做法图解11

步骤11

翻拌均匀
海苔肉松小贝的做法图解12

步骤12

再加入剩下的一半蛋白翻炒均匀
海苔肉松小贝的做法图解13

步骤13

最后全部蛋白跟蛋黄糊混合翻拌
海苔肉松小贝的做法图解14

步骤14

做好的蛋糕糊倒入烤盘里
海苔肉松小贝的做法图解15

步骤15

用刮刀抹平表面，放入预热好的烤箱中层170度烤20分钟
海苔肉松小贝的做法图解16

步骤16

出炉后震出热气，倒扣在烤网上趁热撕下油纸，妥妥的毛巾面
海苔肉松小贝的做法图解17

步骤17

等凉到温热后平均分成16块，每两块为一对
海苔肉松小贝的做法图解18

步骤18

先取一片蛋糕片抹上沙拉酱或者千岛酱，再盖上一块蛋糕片
海苔肉松小贝的做法图解19

步骤19

然后每一个长都抹上沙拉酱后放入肉松里滚一圈，尽量裹的满一些
海苔肉松小贝的做法图解20

步骤20

海苔肉松小贝完成
海苔肉松小贝的做法图解21

步骤21

装了一盒送人
海苔肉松小贝的做法图解22

步骤22

还是留下几个给老公过瘾

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烤箱 烘焙 甜 下午茶

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