#美食新势力#简单版奶油南瓜汤

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现在南瓜吃的方法越来越多,熬南瓜粥、做饼、做汤等等,五花八门,不管怎样吃,我始终喜欢南瓜甜蜜的味道 。

食材清单

南瓜 500克 纯牛奶 150毫升
淡奶油 20克 白糖 5克

烹饪步骤

#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解1

步骤1

将需要的食材准备好
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解2

步骤2

南瓜去皮,切成小块
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解3

步骤3

将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解4

步骤4

用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解5

步骤5

将蒸熟的南瓜放进料理机中
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解6

步骤6

倒入准备好的牛奶
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解7

步骤7

倒入白砂糖
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解8

步骤8

将南瓜打成南瓜糊
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解9

步骤9

将打好的南瓜糊倒进奶锅中,小火加热, 南瓜糊烧至浓稠时,倒入淡奶油
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解10

步骤10

不断搅拌,防止糊底
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解11

步骤11

待奶油和南瓜糊完全融合时,关火,将南瓜汤倒入准备好的盘中,盘子轻轻震两下,让南瓜汤的表面更平整
#美食新势力#简单版奶油南瓜汤的做法图解12

步骤12

用勺子或筷子,在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油,用牙签从奶油的中间拉开,简单的拉花完成

小贴士

1.南瓜糊在加热时要不停的搅拌,以防粘锅. 2.根据自己的喜好,可以在南瓜汤上撒点胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-22 14:36:06

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