蒜香炸鸡腿

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小朋友最爱的炸鸡腿教程来啦比肯德基买的还好吃，鸡腿外皮酥脆～鲜嫩多汁，蒜香浓郁～

炸鸡腿的用料

鸡腿 13个 葱花 适量
蒜末 适量 盐 半勺
胡椒粉 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
淀粉 2勺 面粉 2勺
料酒 1勺

炸鸡腿的做法

#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解1

步骤1

准备鸡腿
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解2

步骤2

切蒜末，葱花
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿划几刀，方便入味
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿放葱花，蒜末，料酒，盐，胡椒粉，生抽，蚝油各1勺，白糖半勺提鲜。
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解5

步骤5

抓匀腌制2小时以上，时间越长越入味。
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解6

步骤6

淀粉和面粉1：1比例混合
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解7

步骤7

鸡腿腌制好，裹上粉
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解8

步骤8

油烧七成热，鸡腿下锅炸金黄色捞出，油加热，再复炸1分钟，鸡腿更酥脆～
#美食新势力#蒜香炸鸡腿的做法图解9

步骤9

超级酥脆，蒜香浓郁

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 茹妈美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 黑胡椒味 咸

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