五彩蔬菜饼

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来来来，看看咱这有颜值有魅力，关键是有营养且美味的——五彩蔬菜饼！ 轻轻咬一口，面粉的香气在唇齿之间蔓延，土豆的绵软，胡瓜的清新，胡萝卜的香甜，丰富的味道接踵而来，瞬间你的味蕾全部被打开，是幸福的味道哦！

五彩蔬菜饼的用料

胡萝卜 一根 胡瓜 一个
土豆 一个 鸡蛋 两个
盐 适量 清水 适量
面粉 适量

五彩蔬菜饼的做法

五彩蔬菜饼的做法图解1

步骤1

今天我们来做一道有颜值，有魅力，最重要的是有营养且美味的——五彩蔬菜饼！ 首先准备好食材：小胡瓜，胡萝卜，土豆。当然了，必须洗干净哦
五彩蔬菜饼的做法图解2

步骤2

第二步，相信大家家里应该都有擦子，把这三种食材擦成丝。擦成丝的胡萝卜，看上去晶莹易透，让人很有食欲哦
五彩蔬菜饼的做法图解3

步骤3

好吧，可以进行第三步了，把三种丝混合在一起，放适量的盐，稍微腌制一下。有人问了，适量是多少啊，说实话我也不知道适量是多少，我就是凭感觉，但是——咱滴感觉总是没错哦。So，实在不行你就尝尝呗
五彩蔬菜饼的做法图解4

步骤4

第四步，磕俩鸡蛋，放鸡蛋可以让蔬菜饼的口感更松软哦。
五彩蔬菜饼的做法图解5

步骤5

第五步，筛入适量面粉，这个适量我知道，就看你家有几口人吃饭了，人多多放，人少少放。当然，不要过量哦，小心吃太多面食会发胖，我们主要是吃蔬菜饼中的蔬菜。
五彩蔬菜饼的做法图解6

步骤6

这步简单，加适量水，可以一点一点加，这样可以避免一次加太多了还得再加面粉。然后就是搅拌啊搅拌，一直搅拌到没有干面粉，呈比较稠的糊状。
五彩蔬菜饼的做法图解7

步骤7

准备完毕，啊，终于可以开始制作了。我是用的电饼铛，当然用电饼铛，平底锅，不粘锅，都可以，随你喽。放一点油，放一勺面糊，煎至颜色金黄。
五彩蔬菜饼的做法图解8

步骤8

反面，继续煎另一面，两面都煎至金黄微焦就OK了。
五彩蔬菜饼的做法图解9

步骤9

来来来，看看成品，看看咱这有颜值有魅力，关键是有营养且美味的——五彩蔬菜饼！ 轻轻咬一口，面粉的香气在唇齿之间蔓延，土豆的绵软，胡瓜的清新，胡萝卜香甜，丰富的味道接踵而来，瞬间你的味蕾全部被打开，是幸福的味道哦！

五彩蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

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