鲅鱼饺子

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蝴蝶辣妈
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鲅鱼饺子的用料

鲅鱼 1条 猪肉 100g
面粉 适量 水 适量
葱 适量 姜 适量
盐 少许 油 少许
蚝油 适量 韭菜 适量
鸡蛋 1个

鲅鱼饺子的做法

鲅鱼饺子的做法图解1

步骤1

1.鲅鱼收拾干净，用勺子刮下鱼肉（做馅前先把面和好，醒着） 2.用刀背把鱼肉剁一下（鱼皮切下） 3.肉馅选择肥点的，放入料酒，生抽，盐，鸡粉，蚝油，姜末，葱沫，食用油，搅拌均匀 4.放一个蛋清
鲅鱼饺子的做法图解2

步骤2

1.韭菜洗好切碎，搅拌拌均匀 2.包成自己喜欢的形状 3.开水煮熟就好了 （包和煮忘记拍照了。就不上传了）
鲅鱼饺子的做法图解3

步骤3

煮熟，就开吃吧
鲅鱼饺子的做法图解4

步骤4

看着还可以吧

鲅鱼饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 蝴蝶辣妈 编写，未经授权不得转载

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