不回缩的芒果奶油cupcake
精品
纸杯蛋糕底的配方取自任冉的不回缩海绵蛋糕
这个配方特别好用,如果你一直苦恼纸杯回缩凹陷,那么这个配方一定要一试!
搭配易打发的安佳淡奶油,奶油cupcake,so easy~
芒果奶油cupcake的做法
芒果奶油cupcake的烹饪技巧
1、蛋清打发至硬性发泡的时候,提起打蛋头,蛋白尖是硬挺的,并且用打蛋头搅拌能明显感觉到阻力;
2、第一次做的话,请按原方的量试一次,成功了以后再想着去减糖什么的;
3、如果要装饰糖皮之类的,尽量不减糖,糖量少了,蛋糕随之承重力也小了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-23
©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写,未经授权不得转载
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