麻辣香锅（快手菜）

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突然想吃麻辣香锅，就着家里有的食材，花十几分钟就做好了。味道不错哦。

麻辣香锅的用料

配菜 总共600克 土豆（配菜） 适量
大白菜（配菜） 适量 黄豆芽（配菜） 适量
北极甜虾（配菜） 20只 牛肉丸（配菜） 8颗
麻辣香锅调味料 35克 蒜 2瓣
干辣椒 2只 白芝麻 少许
葱花 少许 香菜 1根

麻辣香锅的做法

#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解1

步骤1

土豆削皮切片。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解2

步骤2

大白菜洗净撕好。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解3

步骤3

黄豆芽洗净。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解4

步骤4

北极甜虾和牛肉丸。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解5

步骤5

先把配菜全部焯水煮熟，捞出。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解6

步骤6

蒜切片，干辣椒切段。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解7

步骤7

大火，油锅倒入蒜和干辣椒段炒香。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解8

步骤8

加入麻辣香锅调味料炒出香味。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解9

步骤9

把焯熟的配菜倒入锅里翻炒1分钟就好了。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解10

步骤10

试试味道，如果不够咸就加点盐，我觉得够咸了，就没加。洒上白芝麻。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解11

步骤11

放入葱花和香菜碎。翻炒均匀出锅。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解12

步骤12

又香又麻又辣。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解13

步骤13

超好吃的牛肉丸。
#硬核菜谱制作人#麻辣香锅（快手菜）的做法图解14

步骤14

北极甜虾，来张嘴。

麻辣香锅的烹饪技巧

麻辣香锅调料，只需配菜600克，放入35克调料即可，觉得不够咸再加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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