电饭煲酸奶（夏季版）

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现如今各种吃食 还是自己动手更放心吖

电饭煲酸奶的用料

牛奶 1L 发酵粉 1g
糖粉 适量 果酱 适量
热水 适量

电饭煲酸奶的做法

电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解1

步骤1

把各色物品都准备好 容器 搅拌用筷子 需要事先用开水烫过消毒（盖子也要烫过哦）
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解2

步骤2

在准备好的容器内倒入牛奶
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解3

步骤3

加入菌粉、糖粉 搅拌均匀 （糖粉的量依照个人口味加入 也可以不加）
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解4

步骤4

盖上盖子密封 待用
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解5

步骤5

电饭锅内放入适量的热水——水量根据装牛奶的容器而定，即容器放入后，锅内的水的位置与容器内的牛奶持平 这样可以保证牛奶均匀发酵
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解6

步骤6

水温40度左右 手感温烫即可
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解7

步骤7

将容器放进加水的电饭煲内
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解8

步骤8

将容器放进加水的电饭煲内
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解9

步骤9

盖上盖子保温发酵——无需通电 设置保温等
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解10

步骤10

一个晚上就发酵ok了 （我是晚上九点多开始的 第二天早上6点半取出） 而后放入冰箱冷藏4个小时以上 就可以吃啦
电饭煲酸奶（夏季版）的做法图解11

步骤11

将做好的酸奶 用干净的勺子（开水烫过即可） 舀出 依照个人口味加蜂蜜 果酱或者水果一起食用

电饭煲酸奶的烹饪技巧

之所以说是夏季版 是因为用电饭煲做这个酸奶的时候正好是现在夏天最热的时候 平时不开空调的室温也在30度左右 所以 电饭煲不通电保温的情况下 依旧可以发酵好酸奶 如果是冬天 或者稍冷的季节 这个方法就不适用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-15

©本菜谱的做法由 yukirua 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 晚餐 午餐 早餐 幼儿（1-3岁）

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