蒜香莴笋叶

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Joycelisa
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莴笋叶跟油麦菜非常相似，但是莴笋叶吃起来更脆。而且我这叫不浪费所有食材，而且味道还不错。

蒜香莴笋叶的用料

莴笋叶 适量 大蒜 两颗
生姜 适量 食盐 适量

蒜香莴笋叶的做法

步骤1

将莴笋叶清洗干净，用刀将其切碎，待用。将生姜大蒜去皮，清洗干净，切碎待用。

步骤2

将锅清洗干净，打开燃气，将锅中多余的水分烧干，倒入适量食用油，最好用猪油，加油，倒入切好的蒜末姜末煸香，再倒入莴笋叶，用锅铲不听翻炒，大概几分钟，莴笋叶熟啦，就可以关火，盛入碗中。

蒜香莴笋叶的烹饪技巧

这道菜，做法比较简单，就是要炒出蒜香味，让莴笋叶中含有淡淡的蒜香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 Joycelisa 编写，未经授权不得转载

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