大米玫瑰花蒸糕

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午餐吃腻了大米饭,昨天午餐来了一份大米玫瑰花蒸糕,淡淡的玫瑰花香味扑鼻,我吃了两块,女儿吃了一块, 味道超级不错!喜欢的小伙伴们,动手操作吧!

大米蒸糕的用料

大米粉 250克 醪糟 250克
酵母粉 2克 干玫瑰花 少许

大米蒸糕的做法

#冰箱剩余食材大改造#大米玫瑰花蒸糕的做法图解1

步骤1

250克大米粉,与250克醪糟混合
#冰箱剩余食材大改造#大米玫瑰花蒸糕的做法图解2

步骤2

入榨汁机榨成面糊。
#冰箱剩余食材大改造#大米玫瑰花蒸糕的做法图解3

步骤3

八寸活底模具,铺蛋糕纸,倒入面糊,加入酵母粉,白糖。
#冰箱剩余食材大改造#大米玫瑰花蒸糕的做法图解4

步骤4

用刮刀轻轻拌均匀,动作不能太大,以免把蛋糕纸弄坏。
#冰箱剩余食材大改造#大米玫瑰花蒸糕的做法图解5

步骤5

撒一层淡淡的玫瑰花碎,表面盖一层锡纸,大火蒸30分钟
#冰箱剩余食材大改造#大米玫瑰花蒸糕的做法图解6

步骤6

冷切脱模。
#冰箱剩余食材大改造#大米玫瑰花蒸糕的做法图解7

步骤7

切成小块,开吃!趁热吃。

大米蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-25

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