街边小吃：炸串儿

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炸串的用料

豆皮金针菇 豆皮香菜
火腿肠 2根 尖椒 1个
鱼豆腐 若干 冻豆腐 若干
平菇 若干 香菇 若干
大喜大烤肉酱 黄豆酱
孜然粉 辣椒粉 芝麻 盐 糖 油

炸串的做法

街边小吃：炸串儿的做法图解1

步骤1

竹签泡冷水，长了可以剪去一些，所有食材穿串儿
街边小吃：炸串儿的做法图解2

步骤2

平底锅放油，炸火腿肠
街边小吃：炸串儿的做法图解3

步骤3

炸蔬菜
街边小吃：炸串儿的做法图解4

步骤4

边炸边吃
街边小吃：炸串儿的做法图解5

步骤5

炸出一部分
街边小吃：炸串儿的做法图解6

步骤6

炸蔬菜时小心有水溅出来
街边小吃：炸串儿的做法图解7

步骤7

炸蘑菇
街边小吃：炸串儿的做法图解8

步骤8

金针菇脆脆的
街边小吃：炸串儿的做法图解9

步骤9

刷酱～
街边小吃：炸串儿的做法图解10

步骤10

所有调料混合，刷到炸好的串儿上，太好吃了！

炸串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 小醒 编写，未经授权不得转载

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