芒果&蜜桃糯米糍

精品
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蜜桃糯米糍的用料

糯米粉 120克 玉米淀粉 30克
糖粉 20克 牛奶 180克
黄油 5克 芒果 半个
水蜜桃 半个 椰蓉 任意

蜜桃糯米糍的做法

#冰箱剩余食材大改造#芒果&蜜桃糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉,玉米淀粉,糖粉,牛奶,融化的黄油混合均匀
#冰箱剩余食材大改造#芒果&蜜桃糯米糍的做法图解2

步骤2

搅拌成无颗粒的流动面糊
#冰箱剩余食材大改造#芒果&蜜桃糯米糍的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜,水开后上锅蒸15~20分钟左右(此时面糊呈半透明固态)
#冰箱剩余食材大改造#芒果&蜜桃糯米糍的做法图解4

步骤4

芒果和水蜜桃去皮切块
#冰箱剩余食材大改造#芒果&蜜桃糯米糍的做法图解5

步骤5

放凉后的面团取一小块压成中间微厚四周略薄的面饼
#冰箱剩余食材大改造#芒果&蜜桃糯米糍的做法图解6

步骤6

放上水果丁后收口搓成球
#冰箱剩余食材大改造#芒果&蜜桃糯米糍的做法图解7

步骤7

滚一层椰蓉就好啦

蜜桃糯米糍的烹饪技巧

面糊冷却后不会太粘手,包糯米糍的时候最好戴一次性手套防粘哦 消化不好的宝宝建议糯米类不要贪吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-29

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