蛋香馒头片

精品
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女儿很喜欢吃馒头,婆婆又喜欢多买,于是总会有剩,馒头从冰箱里拿出来再蒸着吃就不爱吃,但是切片后裹蛋液煎就好香,连不爱吃馒头的老公都要吃上好几块

蛋香馒头片的用料

大馒头 1个 鸡蛋 2个
面粉 1小汤勺 适量

蛋香馒头片的做法

#冰箱剩余食材大改造#蛋香馒头片的做法图解1

步骤1

馒头切片备用
#冰箱剩余食材大改造#蛋香馒头片的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加入一小勺面粉和一点点盐,搅拌至无颗粒状的稀面糊
#冰箱剩余食材大改造#蛋香馒头片的做法图解3

步骤3

放入馒头片,让馒头片均匀沾上蛋糊
#冰箱剩余食材大改造#蛋香馒头片的做法图解4

步骤4

所有馒头片沾完蛋糊,放入已热好油的平底锅里中小火箭
#冰箱剩余食材大改造#蛋香馒头片的做法图解5

步骤5

煎至一面金黄后翻面煎另一面至金黄即可
#冰箱剩余食材大改造#蛋香馒头片的做法图解6

步骤6

趁热吃,很香哦

蛋香馒头片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-30

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