粉蒸牛肉

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牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

粉蒸牛肉的用料

牛肉 300g 大米粉 200g
姜 10g 小葱 10g
盐 3g 鸡精 5g
辣椒面 10g 胡椒粉 10g
料酒 10g

粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉的做法图解1

步骤1

备菜 1牛肉切片 2姜切片，小葱切碎 3用盐、鸡精、胡椒粉、姜片、料酒把切好的牛肉片腌制5分钟 4把大米粉，辣椒面倒入腌好的牛肉片中拌匀
粉蒸牛肉的做法图解2

步骤2

将辣椒面，大米粉倒入腌好的牛肉片中拌匀
粉蒸牛肉的做法图解3

步骤3

蒸箱预热105度，把牛肉片放入蒸箱蒸20分钟
粉蒸牛肉的做法图解4

步骤4

出锅撒上小葱碎即可

粉蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 晚餐 家常菜 咸

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