韩式腌萝卜(萝卜泡菜)

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韩式腌萝卜的用料

白萝卜 半个 洋葱 1个
少许 大蒜 适量
糖浆 1勺 辣椒粉 适量
糯米粉 适量 梨 苹果 各一个
鲜虾酱 一大勺 韭菜 20棵
鱼露 一勺

韩式腌萝卜的做法

韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切块 淡盐水泡十分钟。
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解2

步骤2

苹果 梨 去皮切块 洋葱切小块
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解3

步骤3

将上图材料放入榨汁机中打碎成泥。
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解4

步骤4

如上图。
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解5

步骤5

糯米粉加水搅拌均匀后加热 边加热边搅拌至半透明状。
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解6

步骤6

韭菜切断 在蒜泥中加入辣椒粉 鲜虾酱 辣椒粉 鱼露。
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解7

步骤7

顺时针搅拌均匀。
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解8

步骤8

倒入萝卜块,腌制半小时后即可食用。
韩式腌萝卜(萝卜泡菜)的做法图解9

步骤9

韩式腌萝卜的烹饪技巧


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创建时间:2019-07-30

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