桂花米糕

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桂花米糕的用料

桂花 2克 粘米粉 150克
奶粉 20克 牛奶 180克
糖 50克 酵母 3克

桂花米糕的做法

桂花米糕的做法图解1

步骤1

桂花洗干净浸泡15分钟
桂花米糕的做法图解2

步骤2

把所有食材都放入盆中
桂花米糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶混合均匀
桂花米糕的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜在温暖的环境下发酵40分钟左右，明显液面增长很多，然后搅匀。
桂花米糕的做法图解5

步骤5

罐入纸杯中6分满，继续发酵20分钟
桂花米糕的做法图解6

步骤6

放入美的蒸烤箱中，蒸20分钟
桂花米糕的做法图解7

步骤7

打开烤箱门，桂花的香气扑鼻而来，米糕松软香甜
桂花米糕的做法图解8

步骤8

可以再淋上少许桂花酱
桂花米糕的做法图解9

步骤9

松软香甜

桂花米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 主食 一人食 下午茶 蒸

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