小炒肉

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线椒有点辣，嗯，但是很有食欲，用肉丝和香菇炒一炒，太开胃啦～

小炒肉的用料

线椒 一把 香菇(冰箱剩一个，吃了吧） 一个
瘦肉 100克 生抽 两勺
淀粉 适量 盐 适量

小炒肉的做法

小炒肉的做法图解1

步骤1

新鲜的线椒
小炒肉的做法图解2

步骤2

香菇属于冰箱剩余食材，吃了它，混搭。
小炒肉的做法图解3

步骤3

线椒斜切段，香菇切片。
小炒肉的做法图解4

步骤4

肉丝用生抽和淀粉腌制一会，下锅煸炒。法焙客麦饭石不粘锅，加一点点油即可，更健康。好锅无需多用油，菜就很好吃。
小炒肉的做法图解5

步骤5

下线椒和香菇
小炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒
小炒肉的做法图解7

步骤7

加盐和生抽再炒几下。
小炒肉的做法图解8

步骤8

成品图
小炒肉的做法图解9

步骤9

午餐的俩菜，简单美味。

小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载

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