小炒泡馍

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小炒泡馍的用料

牛肉 牛肉

小炒泡馍的做法

小炒泡馍的做法图解1

步骤1

冷水活面,烙饼。 牛肉切小薄片,加生抽、料酒、蚝油、干淀粉、老抽、十三香、必须用小苏打使劲抓匀,盖上保鲜膜腌制十分钟。加姜末划片爆炒。 西红柿,蒜苗,黄花菜,木耳,豆干,青菜切好。锅里热油,加入葱花姜末煸炒,倒入西红柿以及所有食材。(青菜最后下。)加入开水,淋入蛋液,放入馍块,加盐,味极鲜,鸡精少许,陈醋,十三香,青菜出锅

小炒泡馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-01

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