清淡减脂～炒合菜

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真的清淡减脂，吃多了也不怕

炒合菜的用料

韭菜 15根左右 胡萝卜 半个
绿豆芽 1把 黑木耳 15～20个左右
鸡蛋 2个 蚝油 适量
葱花 适量

炒合菜的做法

清淡减脂～炒合菜的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切段；
清淡减脂～炒合菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜削皮切丝；
清淡减脂～炒合菜的做法图解3

步骤3

切好后的韭菜和胡萝卜；
清淡减脂～炒合菜的做法图解4

步骤4

豆芽去尾，摘洗干净；
清淡减脂～炒合菜的做法图解5

步骤5

黑木耳泡发后，焯水煮熟，过凉水盛出待用；
清淡减脂～炒合菜的做法图解6

步骤6

木耳切丝；
清淡减脂～炒合菜的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散；
清淡减脂～炒合菜的做法图解8

步骤8

在平底锅上中小火摊成蛋饼；
清淡减脂～炒合菜的做法图解9

步骤9

把摊好的蛋饼切丝待用；
清淡减脂～炒合菜的做法图解10

步骤10

起油锅，放入葱花出香味；
清淡减脂～炒合菜的做法图解11

步骤11

倒入胡萝卜丝翻炒到胡萝卜变色；
清淡减脂～炒合菜的做法图解12

步骤12

加入豆芽炒到断生；
清淡减脂～炒合菜的做法图解13

步骤13

加入韭菜和木耳翻炒；
清淡减脂～炒合菜的做法图解14

步骤14

加入适量蚝油翻炒到基本可出锅状态；
清淡减脂～炒合菜的做法图解15

步骤15

在出锅前加入蛋饼丝翻炒均匀；
清淡减脂～炒合菜的做法图解16

步骤16

装盘，可以吃啦。

炒合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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