芝麻薄脆饼

精品
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还记得小时候吃的芝麻饼吗,脆脆的,香香的,很想让宝宝也尝一下我小时候的零食,于是烤了一炉,真的是超简单。

芝麻薄脆饼的用料

蛋清 2个 低筋面粉 25克
白芝麻 50克 玉米油 25克
细砂糖 40克

芝麻薄脆饼的做法

芝麻薄脆饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
芝麻薄脆饼的做法图解2

步骤2

蛋清和白糖倒入碗中搅拌至融化。
芝麻薄脆饼的做法图解3

步骤3

把金龙鱼低筋小麦粉筛入蛋清中,搅拌至无干粉状态。
芝麻薄脆饼的做法图解4

步骤4

倒入玉米油和熟芝麻,搅拌均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解5

步骤5

把面糊倒入28*28的烤盘中,平铺均匀。
芝麻薄脆饼的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱,170度上下火烤25分钟即可。
芝麻薄脆饼的做法图解7

步骤7

出炉之后立马切成小片,晾凉之后就脆脆的啦~
芝麻薄脆饼的做法图解8

步骤8

脆脆的哦。

芝麻薄脆饼的烹饪技巧

1、如果烤的不够脆,就是没烤透,建议增高温度或者延时。 2、一定要趁热切块,凉了之后切不整齐哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-05 15:05:41

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