虾仁炒时蔬

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马上要立秋了,可是天气还是很炎热。 不能总吃凉菜呀,今天做一道营养的热菜。 我强调一下,这里用的是“海虾”、 “海虾” 、 “海虾” ,如果用虾仁一定要切成块。 海虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,与新鲜的时蔬搭配美味又下饭。

虾仁炒时蔬的用料

海虾 3支 黄瓜 一根
胡萝卜 半根 一小根
3瓣 3片
生抽 1大勺 1/2小勺
五香粉 1/2小勺 淀粉 1/2大勺

虾仁炒时蔬的做法

#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解1

步骤1

准备好食材
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解2

步骤2

葱姜蒜
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解3

步骤3

调味料
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解4

步骤4

虾去皮、去虾线切成小块,黄瓜和胡萝卜切成小块。
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解5

步骤5

葱切段,蒜切片,姜切片。
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解6

步骤6

热锅放油,煸炒葱姜蒜。
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜丁翻炒至熟。
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解8

步骤8

依次加入黄瓜和虾仁快速翻炒至熟。
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解9

步骤9

倒入所有调味料和水淀粉收汁出锅。
#炎夏消暑就吃「它」#虾仁炒时蔬的做法图解10

步骤10

装盘。

虾仁炒时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-06

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