巧克力纸杯蛋糕

精品
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巧克力纸杯蛋糕的用料

牛奶 85g 酸奶 80g
黑巧克力 120g 细砂糖 40g
全蛋 1个 玉米油 75g
低筋面粉 200g 无铝泡打粉 4g
蔓越莓干 30g

巧克力纸杯蛋糕的做法

#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶酸奶混合均匀
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

黑巧克力隔水加热融化
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

趁热加入细砂糖
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

手温时分3次加入1个全蛋,拌匀一次再加入下一次
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

分3次加入牛奶酸奶,拌匀一次再加入下一次
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

加入玉米油
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌至一半加入蔓越莓干
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

拌匀至无干粉状态即可,不要起筋了
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

入预热好的烤箱200度20分钟
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图

巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-07

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