巧克力软曲奇

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巧克力软曲奇的用料

金龙鱼低筋面粉 150g 黄油 120g
糖粉 40g 耐烤巧克力豆 50g
鸡蛋 1个 可可粉 15g
泡打粉 1.5g

巧克力软曲奇的做法

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步骤1

烤箱170度预热。 软化黄油中加入糖粉。
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步骤2

打发至发白羽毛状。
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步骤3

加入一个鸡蛋,稍打发均匀。
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步骤4

筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。
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步骤5

用刮刀搅拌均匀,加入耐烤巧克力豆。
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步骤6

是有些稀,但是不会黏手的。分20g剂子揉成球。
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步骤7

用三个手指压扁即可,表面可以装饰几颗耐烤巧克力豆。
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步骤8

放入烤箱20分钟。
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步骤9

完成,搭配一杯牛奶 嗯~ 超级好吃
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步骤10

成品图

巧克力软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-07

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