轻乳酪蛋糕
精品
独家
甜品会治愈心灵
夏日炎炎 冷藏后的轻乳酪芝士口感细腻 入口即化
是非常适合夏日的甜点 一小块就足矣满足 低糖的版本 也会很适合宝宝尝尝喔
轻乳酪蛋糕的做法
轻乳酪蛋糕的烹饪技巧
注意蛋白打发不要过度,翻拌蛋白糊不要过度,避免消泡。倒入容器中的蛋糕糊,注意倒9分满即可。烘烤过程中,注意观察蛋糕状态,一般芝士蛋糕不会上涨太多,不会超过容器高度。超过了证明烤箱温度太高,及时调低温度。温度太高会开裂,太低会出现布丁层。一次不行,多实验几次,你会找到合适的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-07
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