牛奶芒果西米糕

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炎炎夏日吃什么？就要清爽可口！

牛奶芒果西米糕的用料

牛奶 250ML 芒果 一个
西米 适量 吉利丁片 2片
水 适量

牛奶芒果西米糕的做法

牛奶芒果西米糕的做法图解1

步骤1

准备好所以材料，牛奶、芒果、西米、吉利丁片。
牛奶芒果西米糕的做法图解2

步骤2

西米加足够的水，凉水入锅，不停搅拌，看到西米中间有一个小白点后关火，加盖闷5分钟。然后捞出过凉水后沥干备用。
牛奶芒果西米糕的做法图解3

步骤3

吉利丁片用凉水泡软备用。
牛奶芒果西米糕的做法图解4

步骤4

牛奶加适量的白糖（看个人口味）小火加热，加热后加入泡软的吉利丁片，搅拌融化后关火。
牛奶芒果西米糕的做法图解5

步骤5

沥干的西米放白糖扮匀放在盒子底部，牛奶倒在上面，芒果切丁均匀的放在牛奶里面，晾凉后进冰箱冷藏3小时以上。
牛奶芒果西米糕的做法图解6

步骤6

冻好的西米糕用小刀把四周划开，倒扣盒子就可以取出来了。刀沾水切块就大功告成了！

牛奶芒果西米糕的烹饪技巧

西米一定要压紧哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-16

©本菜谱的做法由 linclisa 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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