减肥餐～香煎鸡扒

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营养师奕可

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鸡胸肉是减肥人群最经济的蛋白质食材来源，很多轻食沙拉都用鸡胸肉来点缀。但是水煮鸡胸肉很无味，并不好吃，该怎么办呢？今天推荐一道高颜值超好味的香煎鸡扒，保你喜欢！！！

香煎鸡扒的用料

鸡胸肉 1块	柠檬半个
盐少许	黑胡椒碎 1克
迷迭香 2克	菜籽油 4克

香煎鸡扒的做法

步骤1

根据食材的种类和分量，备好

步骤2

鸡胸肉对半切开

步骤3

肉锤，锤平两年，断筋

步骤4

撒上盐迷迭香和黑胡椒碎

步骤5

两面并点涂上菜籽油

步骤6

烧热扒锅，下处理好的鸡扒，香煎！

步骤7

转小火，翻面

步骤8

出锅啦

步骤9

挤上柠檬汁，即可

香煎鸡扒的烹饪技巧

鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

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营养师奕可

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