孜然烤鸡翅

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鸡翅是很多人爱吃的,口味鲜嫩,红烧,烤,煎都特别好吃,相对红烧来说烤更容易一些。我平时也会时不时的烤一些给孩子吃,调料放进去腌制一会,烤箱或者空气炸锅里烤半个小时就好,简单省事。 对于吃鸡肉有很多争议,健康?不健康?我个人建议是适当吃一些,不要经常吃,其实鸡翅也很有营养的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

孜然烤鸡翅的用料

鸡翅 10个 孜然腌料 一袋
葱姜片 少许 蜂蜜 少许

孜然烤鸡翅的做法

孜然烤鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材:孜然腌料一袋(30克),鸡翅10个,葱姜片,蜂蜜少许
孜然烤鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净后正面划斜刀,这样更容易入味
孜然烤鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放到盆里,加上孜然口味的腌料
孜然烤鸡翅的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后在放入葱姜片, 放到冰箱里腌制2个小时左右。腌料本身都加盐了就不用再额外加盐。
孜然烤鸡翅的做法图解5

步骤5

空气炸锅内铺上锡纸,把腌制完的鸡翅放入,葱姜片也放上
孜然烤鸡翅的做法图解6

步骤6

空气炸锅180度烤30分钟,中间翻面两次,抹上少许蜂蜜增加亮度,烤箱的话温度也同样。
孜然烤鸡翅的做法图解7

步骤7

最后看到烤至金黄,用叉子插一下能插透就烤好了。
孜然烤鸡翅的做法图解8

步骤8

闻着特别香,吃一口鲜嫩多汁,孜然味道的更是美味,我家孩子一口气吃了6个,大赞好吃。
孜然烤鸡翅的做法图解9

步骤9

这样烤鸡翅,不用烟熏火燎,烤得外酥里嫩超级好吃。

孜然烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-09

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