台风的日子，来碗销魂拌面

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台风来了没有出去买菜。 家里有的食材拿出来就出了这碗销魂的拌面。

拌面的用料

胡萝卜丁 适量 生抽 1勺
干挂条 3两 油 适量
芝麻酱 两大勺 黄豆酱 一大勺
肥肉丁 适量 肉丁 适量

拌面的做法

台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解2

步骤2

加入少量花生油 加入肥肉丁 煎至金黄 炸猪油渣 起香用
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解3

步骤3

切好一些肉丁
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解4

步骤4

肉丁和胡萝丁一起放入油锅煸炒
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解5

步骤5

加黄豆酱
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解6

步骤6

加入两大勺芝麻酱 划炒 炒制均匀 上色有香味出来
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解7

步骤7

煮面条 是拌面 煮的相对时间少些 吃起来有韧劲
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解8

步骤8

准备一个碗 里面放入一勺生抽 一勺熟油
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解9

步骤9

捞出面条放在刚才的碗里
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解10

步骤10

黄瓜切一段 切成黄瓜丝
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解11

步骤11

按照次序依次面-销魂酱-黄瓜丝摆好
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解12

步骤12

拌匀
台风的日子，来碗销魂拌面的做法图解13

步骤13

开吃

拌面的烹饪技巧

销魂拌面口感酱料特别香 一入口有微甜感 慢慢会有辣性上来 非常好 特别适合台风季
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 Cocolilly 编写，未经授权不得转载

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