南瓜羹疙瘩汤

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去酒店吃了这道主食，一直念念不忘，回来动手自己做做，味道也很棒。

南瓜羹疙瘩汤的用料

南瓜 400克 面粉 100克
盐 适量 香油 适量
鸡精 适量

南瓜羹疙瘩汤的做法

南瓜羹疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备400克南瓜，去瓤去皮洗净。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解2

步骤2

切成薄片，装盘，放入蒸锅蒸熟。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解3

步骤3

这是蒸熟后的南瓜。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解4

步骤4

捣成泥。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解5

步骤5

准备一个碗，放入100克面粉。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解6

步骤6

分次加入水，和成这种粘稠的状态。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解7

步骤7

锅内烧开水。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解8

步骤8

倒入南瓜泥，煮成南瓜汤。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解9

步骤9

然后用筷子把面泥团揪成小块小块的放入到煮开的南瓜汤中。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解10

步骤10

大小大概这个样子，这个大家随意。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解11

步骤11

面泥团都成小疙瘩放入锅中，再次煮开。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解12

步骤12

煮开煮沸后，加入适量食盐和鸡精调味，出锅前淋上香油。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解13

步骤13

一碗营养又饱腹的南瓜疙瘩汤就出锅啦！
南瓜羹疙瘩汤的做法图解14

步骤14

疙瘩汤还是小时候的记忆，现在自己做，感觉又到了小时候。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解15

步骤15

好吃。
南瓜羹疙瘩汤的做法图解16

步骤16

成品图。

南瓜羹疙瘩汤的烹饪技巧

南瓜的甜香，配合面疙瘩的劲道，真的很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

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