凉拌木瓜丝

独家
5.1万 浏览 264 收藏
收藏
佩佩小娘子
佩佩小娘子
＋ 关注

对于我来说，因为在乡下长大的，从小就很爱吃酸辣，特别是木瓜～每家基本都有那么一颗在院子里头，现在个个起大房子了基本都很少有了，这个是买的水果木瓜做的，在大学的时候我经常做给同学们吃，大家都很喜欢吃噢～超级简单，大家也可以试试哈。

凉拌木瓜丝的用料

青木瓜 1个 盐 适量
生抽 适量 米醋 适量
香油 适量 糖 适量
辣椒 适量 香菜 适量

凉拌木瓜丝的做法

凉拌木瓜丝的做法图解1

步骤1

把木瓜去皮去籽～(我这个微熟但是还很脆，大家就买市场是的青木瓜就好)
凉拌木瓜丝的做法图解2

步骤2

把木瓜刨成丝～
凉拌木瓜丝的做法图解3

步骤3

刨好之后，抛盐，静置十来分钟看到出水和软丝了就好。
凉拌木瓜丝的做法图解4

步骤4

用水洗干净盐，多洗几次让水没那么滑手了就行，最后要过一次冷开水或者矿泉水之类的，完了后要把水拧干些。
凉拌木瓜丝的做法图解5

步骤5

洗干净拧好水后的木瓜丝～
凉拌木瓜丝的做法图解6

步骤6

放醋、盐、糖、辣椒、香菜(不爱吃香菜的可不放)。。
凉拌木瓜丝的做法图解7

步骤7

加的东西基本都是按自己口味加的，搅拌均匀后自己尝一下味道，如果咸了加点醋，酸了加点糖，这样就可以直接吃了(等几分钟吃比较入味)～这样是比较能放久些的
凉拌木瓜丝的做法图解8

步骤8

嘿嘿～我是最爱另外一个碗放酱油和花生油或者香油，搅拌起来吃更香，因为如果直接这样做的话很快就变质，所以大家想要这样吃就另外准备一个碗来另外加酱油和油就好啦，吃完了再调就好。。看着是不是很爽口啦，我开动啦。哈哈～每次我基本一天就能干完一盆，因为我是个爱吃酸野的南宁妹子。
凉拌木瓜丝的做法图解9

步骤9

哈哈，一般就是这样吃吃吃～停不下来

凉拌木瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 佩佩小娘子 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 凉菜 晚餐 午餐 家常菜

凉拌木瓜丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌木瓜丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌木瓜丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 凉拌木瓜丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活